Terborght
Take away
Thuis genieten, van een voor u vooraf klaargemaakt Menu Terborght
Bestel per mail : terborght@outlook.com
Alles is verpakt, en makkelijk op te warmen in oven & microgolfoven. Duidelijke instructielijst.
Valentijn
Optie 1 : Valentijn Take Away / € 69
- Tapas*
- Gratin van Gamba, met bisque, groene asperges, spinazie, zeekraal
- Skrei & lava’s, met vermouth, waterkers, aardpeer, schelpjes
- Roulade van kwartel, zuiderse groenten, champignon, dauphine aardappel, St maure
- Degustatie van 2 dessertjes; – ananas/rijst/citroen & – peer/chocolade/bloedsinaas
*Tapas
- Brandade – oester – bloemkool – kwartelei
- Gerookte paling – kervel – rode biet – knolselder
- Roze garnalen – tomaat – sriracha
- Reegeit – wortel – gember – peperkoek
Optie 2 : Luxe Valentin’s Box for 2 / € 210
- Tapas* & flesje Champagne Drappier 20cl
- Zalm in structuren, kaviaar Royal Belge, vodka, aardappel, mierikswortel
- Coquille in de schelp gegaard, Iberico, truffel, Gruyère AOP, schorseneer
- Skrei & lava’s, met vermouth, waterkers, aardpeer, schelpjes
- Lamszadel op de BBQ gegaard, zwarte look, rozemarijn, dauphine aardappel, St maure
- Valentijn taartje met framboos & witte chocolade
- Mignardises
Afhaalmomenten
- Vrijdag 13/02 : 17u30 – 19u30
- Zaterdag 14/02 : 11u30 – 13u30 & 18u00 – 19u00
- Zondag 15/02 : 11u30 – 13u30 & 18u00 – 19u00
Menu's
Optie 1 : Take Away Menu januari/ € 67
- Tapas 4pp
- Vispannetje Terborght
- Coquille St Jacques / truffel vinaigrette / spek
- Ofwel/ suppl 8 euro pp / Gegrilde ½ kreeft / zuiderse groenten / kruidenboter
- Speenvarken / butternut / dijonsaus / parmentier nek, appel, puree
- Desserts 2x :
- 1. Peer / chocolade / speculoos / Baileys
- 2. Panna cotta / mango-citroen
Optie 2 : kant & klaar
- Vol-au-vent / per kg € 18
- Lasagne 500g / per portie € 13
- Spaghetti Bolognaise / per kg € 15
- Baguette Terborght / per stuk € 7
- Roomijs van het huis (verschillende smaken) / per liter € 12
- Sorbet Limoncello&citroen / per liter € 15
- Assortiment Kaas Van Tricht, notenbrood / pp € 16
Afhaalmomenten
Doorheen het jaar
- maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag ; 17u45 – 19u15
- zondag, maandag, vrijdag ; 11u – 12u30
- of op aanvraag
Betaling
vooraf :
per bankoverschrijving
RESTO LEM BV
KBC BE77 7360 6806 2742
Melding : Take Away / pick up datum/ naam