❤ Menu Valentijn Standaard
Menu 58 euro pp

• 4 Tapas
• Deense kabeljauw op z’n Oostends, grijze garnaaltjes, tomaat, champigon
• Coquille in de schelp, truffel, schorseneer, vin jaune
• Eend gelakt honing Gaasbeek, rode biet, pijnboompitjes, dauphine aardappel, jus rode curry
• Degustatie van 2 dessertjes
• 4 mignardises

 ❤ Menu Valentijn Luxe voor 2
Menu 220 euro voor 2

• 4 Tapas
• Platte Zeeuwse oester, gelei champagne, kaviaar Oscietra
• Marinade langoustine, Zeeëgel, dille, mierikswortel
• Zeetong rolletjes op z’n Oostends, grijze garnaaltjes, tomaat, champigon
• Coquille in de schelp, truffel, schorseneer, vin jaune
• Duif uit Anjou honing Gaasbeek, rode biet, pijnboompit, dauphine aardappel, jus rode curry
• Assortiment kaas Van Tricht (ofwel sorbet van Mango te wijzigen per 2 pers)
• Valentijn taartje rode vruchten, rozen, witte chocolade
• 4 mignardises

Inclusief : hartjesbrood & Champagne 37.50 cl

Pick up Momenten 

• vrijdag 12/02 : 15u30 – 18u30
• zaterdag 13/02 : 15u30 – 18u00
• zondag 14/03 : 10u30 – 16u30

Te bestellen tot en met 10 februari
via deze site ‘reservatie -> take away’
ofwel via mail: terborght@skynet.be

Afhaal Terborght Lockdown 2.0
Periode Januari 2021 

OPTIE 1 : Menu 4-gangen aan € 57 pp
Menu van 15/01 -> 31/01/2021

• 4 tapas
• Gamba’s & grijze garnalen – aardpeer – parmezan – jus schaaldieren
• Coquille uit Bretagne in de schelp – schorseneer – truffel – Iberico – saus vin jaune
• ‘Kalf blanket de luxe’ (schouder, zwezerik, balletjes) spaghettigroentjes, champignon, kasteelaardappelen
• Degustatie van 5 kazen van Van Tricht
  • (Geen kaasliefhebber; dan kan je opteren voor 2 kleine dessertjes)
• 4 mignardises

OPTIE 2 : Kant & klaar

• Lasagne / pp € 10
• Gratin witloof kaas hesp puree / pp € 10
• Vol au vent / kg € 15
• Balletjes in tomaat saus / kg € 12
• Spaghetti bolognaise saus/ kg € 12
• BROOD
  • Baguette zuurdesem Terborght / € 6
  • Baguette meergranen, Leffe / € 7
  • Bloembroodje 7 pistolet / € 5
• SOEP
  • Schorseneer / liter € 9
  • Pompoen / liter € 9
  • Tomaat & balletjes / liter € 9
  • Bisque / liter € 15
  • Consommé van wilde eend / liter € 12

OPTIE 3 : à la carte

• DEGUSTEREN
  • Tapas 4 hapjes / pp €14
  • Oester, platte Zeeuwse 0000, open gemaakt / per stuk €6
  • Oester, platte Zeeuwse 0000 – spinazie – gelei champagne – kaviaar 5g / per stuk €22
  • Marinade langoustine – bavarois zee-egel – Kaviaar 5g / pp €22

• VOORGERECHTEN
  • Halve kreeft – kruidenboter – ratatouille / pp € 20
  • Halve kreeft Belle Vue klassiek / pp € 24
  • Coquille Bretagne in de schelp – schorseneer – truffel – Iberico –vin jaune / pp €19
  • Gamba’s & grijze garnalen – aardpeer – parmezan – jus schaaldieren / pp € 19
  • Tarbot gegrild – garnalen – zeekraal – saus vermouth / pp € 22

• HOOFDGERECHTEN
  • Sole Meunière – waterkers – pomme pont neuf / pp €26
  • Tarbot gegrild – garnalen – zeekraal – jus vermouth – geplette aardappel / pp € 28
  • Vispan Terborght – puree / pp € 25
  • Kalf blanket de luxe (schouder, zwezerik, balletjes) spaghettigroentjes, champignon, kasteelaardappelen / pp €25
  • Lam carré – korst lava – ratatouille – jus rozemarijn – zwarte look – gratin aardappel / pp €28
  • Jonge duif – honing Gaasbeek – ui – rode biet – pijnboompitjes – dauphine aardappel – jus rode curry / pp €28
• DESSERT
  • Javanais / pp € 6
  • Kaas Van Tricht / pp € 13
  • Degustatie van 2 dessertjes / pp € 12
  • Roomijs naar keuze / liter € 8
  • Sorbet naar keuze / liter € 12

Smaken Roomijs : Vanille, pistache, chocolade, straciatella-banaan, speculoos
Sorbet : citroen&limoncello, mango

BESTELLEN & afhalen

Mail Marijke via terborght@skynet.be
of op deze website via “reservatie” en bestel min. 24u op voorhand

Ophalen en betalen ter plaatse : Terborght, Oud Dorp 16, 1654 Huizingen
Wij aanvaarden Consumptiecheques, bancontact, cash (gepast in omslag).

Dank voor het vertrouwen en de steun

Pick up momenten

• donderdag 12u00 – 15u00
• vrijdag 15u30 – 18u00
• zaterdag 15u30 – 18u00
• zondag 11u00 – 14u00