WELKOM BIJ HET RESTAURANT “Terborght”


Onze Menu’s Reservatie

Restaurant Terborght: Welkom.

Terborght is open, wij heten iedereen van harte welkom

Gelieve voor ieders gezondheid rekening te houden met het feit dat vestiaire momenteel niet aangenomen mag worden.  Wij beschikken over een ruime parking voor de deur, gelieve in de mate van het mogelijke de jassen in de wagen te laten.  Met dank bij aankomst de handen te ontsmetten.

Voor diegenen die liever thuis culinair genieten, ook u bent van harte welkom.
Wij blijven onze afhaal diensten verder zetten.  Bekijk wekelijks de traiteur gerechten en menu’s.

Bij voorbaat dank voor uw begrip, en steeds tot genoegen
Lesley & Marijke
team Terborght

Oud dorp 16-18 1654 Huizingen

Gesloten

dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

02/380 10 10

terborght@skynet.be

  • LUNCH/DINER
    Lunch € 48,00
    Week Menu in 3-gangen
    naar keuze van de chef
  • MENU TERBORGHT
  • Tonijn – langoustine – tomaat – Gillardeau – yuzu
  • Kabeljauw – grijze garnalen
    bloemkool – zeekraal – pimpernel – kwartelei – wit bier
  • Kalfs zwezerik & -tong
    zomertruffel – artisjok – morilles – girollen – vin jaune
  • Reebok rug gebraden in houtoven
    wortel – ui – poivrade met sumak – mini duchesses met mosterd
  • Brusselse wafel – vanille – besjes
  • Honing – nougat – hazelnoot – chocolade
  • 3-gangen 60 euro (kabeljauw + reebok + 2 dessert)

    4-gangen 80 euro (tonijn + kabeljauw + reebok + 2 dessert)

    5-gangen 99 euro (gehele menu)

  • DEGUSTATIE MENU
  • Langoustines in 2 bereidingen :
    – marinade met kaviaar, blinis, mierikswortel
    – gebakken met tomaat
  • Oester Gillardeau – kaviaar black pearl – champagneboter – bladspinazie
  • Zeetong – grijze garnalen – pimpernel – bloemkool – zeekraal
  • Baby kreeft – groene kruidenboter
  • Tarbot gegrild – kalfswezerik – zomertruffel – artisjok – morilles – girollen
  • Reebok rug gebraden in houtoven – ui – poivrade sumak – duchesse aardappelen
  • Degustatie van 2 dessertjes

    OF
    Brusselse wafel – vanille ijs – slagroom – chocolade saus
    (bij bestelling uw keuze reeds doorgeven)

  • 7-gangen 135 euro

  • ZOMER MENU
  • Tapas
  • Toast graflax – mosterd – rode biet

    Bladerdeeg – kip – bbq saus

     Haddock – paling warm gerookt – aardappel

    Beerselse kaas – geuze – radijs – brood

    Tomaat Terborght’

  • Tonijn – gamba – tomaat – gillardeau – yuzu
  • Kabeljauw – handgepelde garnalen – zeekraal – bloemkool – kwartelei – wit bier
  • Eend gebraden in houtoven – specerijen – wortel – ui – poivrade met sumak – mini duchesses met mosterd
  • Brusselse wafel – vanille – besjes
  • Honing – nougat – hazelnoot – chocolade
  • Mignardises
  • Zomer Menu 58 euro
    Opgelet, deze menu is enkel beschikbaar, bij bestelling op voorhand (bij reservatie)

  • MENU CARTE
  • Voorgerechten
    • Langoustines in 3 bereidingen
      gebakken / in marinade met kaviaar oscietra / mousse
    • 3 Oesters Gillardeau met kaviaar oscietra – bladspinazie – champagneboter
    • Baby-kreeft in houtoven gegaard – kreeftenboter – gesmolten tomaat – groene kruiden*
    • Tarbot gegrild – artisjok – aardpeer – kreeftenbéarnaise*
    • Kalfswezerikken met zomertruffel – morilles – pimpernel – vin jaune
  • Hoofdgerechten
    • Zeetong meunière gebakken
      grijze garnalen – zeekraal – prei – champignons – kruiden mousseline – geplette aardappel
    • Reebok gebraden in houtoven – poivrade sumak – mosterd – duchesse aardappeltjes
    • Lamszadel gebraden met thym – rozemarijn saus – ratatouille – geitenkaas – lava’s
    • Duif – rode biet – aardpeer – saus oude porto – dauphine aardappel
  • Desserten
    • Dame Blanche
    • Crêpe Normande geflambeerd – vanille roomijs
    • Soufflé van chocolade en cassonade
    • Brusselse wafel – besjes – framboosijs
    • Degustatie van 2 dessertjes (vanille-besjes + nougat-honing)
  • 2-gangen 72 euro (voorgerecht + hoofdgerecht)

    3-gangen 82 euro (voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)

  • SUGGESTIES BIJ TE NEMEN
    • Bij te bestellen in je menu :
    • Langoustines in 3 bereidingen
      gebakken / in marinade met kaviaar oscietra / mousse
    • 3 Oesters Gillardeau met kaviaar oscietra – bladspinazie – champagneboter
    • Baby-kreeft in houtoven gegaard – kreeftenboter – gesmolten tomaat – groene kruiden*
    • Tarbot gegrild – artisjok – aardpeer – kreeftenbéarnaise*
    • Kalfswezerikken met zomertruffel – morilles – pimpernel – vin jaune
  • TAKE-AWAY
    tijdens Corona-crisis
  • AFHAAL-AUTOMAAT : Heerbaan 61, 1840 Steenhuffel veilig kant en klaar afhalen 24/7
    • kant en klare maaltijden
    • Roomijs (échte roomijs)
  • TRAITEUR : af te halen in Terborght, Oud Dorp 16-18, 1654 Huizingen
    Optie 1 ‘aan de kaart’

    • Bloembrood  7 pistolets / 5 euro
    • Bruine korenhalm 9 mini-pistolets / 5 euro
    • Tapas 4 soorten / pp 14 euro
    • Soepen : bisque soep // tomaat met balletjes /  liter 9 euro
    • Verse garnaal en/ of kaaskroketten/ per stuk 6 euro
    • Vispannetje Terborght / pp 18 euro
    • Tarbot gegrild met viennoise, kasteelaardappelen, asperges en sausje garnalen/ pp 26 euro
    • Vispannetje Terborght met aardappelpuree / pp 20 euro
    • Kalfszwezerik met groene & witte asperges, pomme pont neuf, saus dijonaise / pp 25 euro
    • Lamscarré met ratatouille, saus rozemarijn, gratin aardappel met lava’s / pp 23 euro
    • Roomijs naar keuze / liter 8 euro – 12 euro
    • Kaas bordje Van Tricht / pp 13 euro

    Optie 2 “Kant-en-klaar klassiek”

    • Witloof gratin kaas hesp/ pp 9 euro
    • Lasagne bolognaise / pp 9 euro
    • Vol-au-vent / kg 14 euro
    • tomaatsoep met balletjes / liter 9 euro
    • Bloembrood van 7 pistolets / 5 euro
    • Bruine korenhalm 9 mini-pistolets / 5 euro
  • Optie 3 “Weekend-4-gangen-menu” aan €55
    Afhaal-Menu-4-gangen  “3 juli tot 13 juli”
    inclusief tapas, 2 voorgerechten, hoofdgerecht, 2 desserten, en mignardises
    – Tapas 4 pp
    – Vg 1 : Halve babykreeft – kruidenboter – gesmolten tomaat
    – Vg 2 :  Kabeljauw & grijze garnaaltjes – asperges – bloemkool – sausje wit bier
    – HG : Eend gelakt met specerijenhoning – aardpeer – rode ui – porto saus – duchesse aardappelen
    Ofwel en mits suppl van 5 euro pp “paling in het groen met kasteelaardappeltjes”
    – Degustatie van 2 dessertjes (met fruit en chocolade)
    – Mignardises 4 pp

    optie Bloembrood van 7 pistolets / 5 euro (bruin of wit)

  • Bestel 24u op voorhand terborght@skynet.be
    Afhaal momenten :
    – donderdag 17u30 – 18u30
    – vrijdag en zaterdag 17u45 en 18u45
    – zondag 11u00 – 12u00
    – maandag 17u30 – 18u30

Zaal

U kunt in ons restaurant aan een lange bloktafel lunchen of dineren met een groep tot 22 personen.

Grotere groepen kunnen terecht op de eerste verdieping, in de feest- en seminarie zaal : feestelijke of professionele bijeenkomsten voor groepen van 30 tot 60 personen.

De banketzaal is voorzien van een aparte ingang en eigen toiletten.

Auto’s kunnen veilig achtergelaten worden op onze ruime parking.

All-In formules zijn mogelijk vanaf 88 euro per persoon.

Wij helpen u graag bij het uitkiezen van een gepaste tafelopstelling en een aangepast menu naar uw wensen, budget en ideeën

Foto’s

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: TERBORGHT
Adres: Oud Dorp 16-18, 1654 HUIZINGEN
Mail : terborght@skynet.be
Bellen: 02.380.10.10
Fax: 02.380.10.97
Resto LeM BV
BTW BE0663 882 747

Gesloten op:
dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

Jaarlijks verlof : 30 juli -> 13 augustus
Uitzonderlijk open : dinsdag 14 & 21 juli
Uitzonderlijk gesloten : /

Faciliteiten en services

Info

Logement:
Wij raden u graag hetvolgende adres aan: www.gustobnb.be
u logeert er rustig en klassevol, op slechts 1,8 km
(bovendien verzorgen zij op aanvraag een shuttle)

Vacatures

GEZOCHT

Restaurant Terborght in Huizingen wordt gerund door een jong en toegewijd team,

waarvoor wij momenteel versterking zoeken…

Interesse? Aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen,

mail je cv => terborght@skynet.be

Naam *:

Adres:

Nummer:

Postcode:

Gemeente:

Tel. *:

E-mail *:

Functie in de *:
KeukenZaalSchoonmaak

Ervaring *:
JaNeen

CV attachment:

Uw motivatie *:

* verplicht(e) veld(en)

Cadeaubon

Reservatie

Geef bij voorkeur bij reservatie uw menu keuze mee #corona

© Copyright - Terborght | BTW: 0663 882 747