WELKOM BIJ HET RESTAURANT “Terborght”


Onze Menu’s Reservatie

Restaurant Terborght: Welkom.

Lieve gasten,

Online reserveringen vanaf her-opening (datum onbekend) blijven steeds mogelijk via deze website.  Via het e-mailadres terborght@skynet.be zijn wij persoonlijk bereikbaar voor vragen en bestellingen.

U kan bij ons terecht voor afhaal gerechten en een 2-wekelijks wisselend 4-gangen-menu
Laat ons toch nog wat genieten in deze droeve donkere dagen

Wij willen u allen van harte bedanken voor de steun en vertrouwen, en wensen u een goede gezondheid toe.  Tenslotte hopen we u weer snel in ons restaurant te mogen verwelkomen.

FIJNE FEESTDAGEN

Team Terborght
Marijke & Lesley

Oud dorp 16-18 1654 Huizingen

Gesloten

dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

02/380 10 10

terborght@skynet.be

TAKE AWAY December #corona

Afhaal Terborght Lockdown 2.0
Periode november 

OPTIE 1 : Menu 4-gangen aan € 55 pp
Menu van 04/12 tot 20/12  (nadien is het de Feestdagen Menu)

  • 4 tapas
  • Dessert 1 : 
  • Dessert 2 :
  • 4 mignardises

OPTIE 2 : Kant & klaar

  • Lasagne / pp € 10
  • Gratin witloof kaas hesp / pp € 10
  • Vol au vent / kg € 14
  • Balletjes in tomaat saus / kg € 12
  • Spaghetti bolognaise saus/ kg € 12
  • BROOD
    • Witte baguette 500g / € 6
    • Bruine baguette met Leffe 500g / € 7
    • Bloembroodje 7 pistolet / € 5
  • SOEP
    • Schorseneer / liter € 9
    • Pompoen / liter € 9
    • Tomaat & balletjes / liter € 9
    • Bisque / liter € 14
    • Consommé van wilde eend / liter € 12

OPTIE 3 : à la carte

  • HAPJES
    • Tapas 4 soorten / pp €14
    • Oester, platte Zeeuwse 0000, open gemaakt / per stuk €5
  • VOORGERECHTEN
    • Marinade langoustine – bavarois zee-egel – Kaviaar / pp €22
    • Verse kroketten / per stuk € 6
      • Kaas
      • Garnaal
      • Witloof-kaas-Iberico
    • Vispannetje Terborght / pp € 18
    • Halve kreeft – kruidenboter – ratatouille / pp € 19
    • Coquille – Iberico – aardpeer – vin jaune – truffel / pp €19
    • Tarbot – mosseltjes – venkel – saus vermouth / pp € 22
  • HOOFDGERECHTEN
    • Sole Meunière – waterkers – pomme pont neuf / pp €26
    • Vispan Terborght – puree / pp € 22
    • Tarbot – mosseltjes – venkel – saus vermouth – kasteelaardappeltjes / pp € 28
    • Kalfszwezerik – risotto – champignon – truffel – vin jaune – aardpeer / pp € 28
    • Fazant Brabançonne – witloof – spruitjes – knolselder / pp € 24
    • Haas rug – schorseneer – peertje in rode wijn – rode biet – amandelkroket / pp € 29
    • Reebok – schorseneer – peertje in rode wijn – rode biet – amandelkroket / pp € 29
  • DESSERT
    • Javanais / pp € 5
    • Degustatie van 2 dessertjes / pp € 12
    • Roomijs naar keuze / liter € 8
    • Sorbet naar keuze / liter € 12

Smaken Roomijs : Vanille, pistache, nutella, chocolade, straciatella-banaan, speculoos, passie-mango
Sorbet : perzik , granny smith, citroen, rode vruchten, mango

BESTELLEN & afhalen

Mail Marijke via terborght@skynet.be of op deze website via “reservatie” en bestel min. 24u op voorhand

Ophalen en betalen ter plaatse : Terborght, Oud Dorp 16, 1654 Huizingen
Wij aanvaarden Consumptiecheques

Dank voor het vertrouwen en de steun
Marijke, Lesley
& het team

PICK UP :

  • donderdag : op aanvraag
  • vrijdag : 15u30-18u00
  • zaterdag : 15u30-18u00
  • zondag : 11u00 – 13u00

  • LUNCH / DINER
    Lunch € 48,00
    Week Menu in 3-gangen
    naar keuze van de chef
  • MENU TERBORGHT
  • 3-gangen 60 euro (tomaat + eend + 2 dessert)

    4-gangen 75 euro (tomaat + langoustine + eend + dess)

    5-gangen 99 euro (gehele menu)

  • DEGUSTATIE MENU
  • 7-gangen 135 euro

  • WINTER MENU
  • 4 tapas
  • 4 gangen menu
  • 4 Mignardises
  • Winter Menu 58 euro
    Opgelet, deze menu is enkel beschikbaar, bij bestelling op voorhand (bij reservatie)

  • MENU CARTE
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Desserten
  • 2-gangen 75 euro (voorgerecht + hoofdgerecht)

    3-gangen 85 euro (voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)

  • SUGGESTIES BIJ TE NEMEN
    • Bij te bestellen in je menu :
    • Oester Gillardeau op ijs / stuk € 5.00
    • Bisque van langoustine – gebakken langoustine – zure room € 20.00
    • Kalfshersenen – waterkers – peterselie – kappers € 20.00
    • Oester in champagneboter – kaviaar Black Pearl / stuk € 17.00
    • Halve Kreeft 250g gegaard in houtoven – groene kruiden – tomaat € 20.00
    • Assortiment kazen van Van Tricht – rozijnentoast € 17.00

Feestdagen Eindjaar ‘20-’21

Traiteur Terborght Feestdagen 2020 – 2021

Optie A.  Feest menu aan 55 euro pp

  • Tapas 4pp
    1. Haddock, bloemkool, kervel, kwartelei
    2. Zalm 3x, dille, mosterd
    3. Heldere bouillon van tomaat, piment
    4. Eendenlever, pompoen, gerookte eend, rode biet
  • Voorgerecht 1

Halve kreeft 250g – gesmolten tomaat – kruidenboter – ratatouille

  • Voorgerecht 2

Gratin kabeljauw – garnalen – gamba – bouchot mossel– venkel – zeekraal – vermouth

  • Hoofdgerecht

Parelhoen ‘label rouge’ in roulade opgevuld met champignons

Aardappeltorentje met spek – knolselder – witloof – peer in rode wijn – saus fine champagne

OFWEL en mits suppl 5 euro « Hert »

  • Dessert

Degustatie van 2 dessertjes :

  • Lavendel – chocolade 70% – banaan – brownie – praliné
  • Vanille Java – mango – dulce de leche – amandel

OFWEL min 4 pers “Ijsstronk huisbereid vanille – rode vruchten – merengue – chocolade”

  • Mignardises 4 pp

Toe te voegen aan de menu :

  • Bloembrood 7 pistolets / per brood € 5.00
  • Platte Zeeuwse oester (opengemaakt) / per stuk € 5.00
  • Tartaar langoustine – oscietra Royal Belge kaviaar – mierikswortel / per pers € 19.00
  • Sint Jacobsmossel in de schelp – schorseneer – zwarte truffel – bladerdeeg / per stuk € 16.00
  • Soep van aardpeer & truffel / per liter € 14.00
  • Assortiment kaas van Van Tricht – rozijnentoast / per pers € 13.00

Alles is verpakt en makkelijk op te warmen in oven en microgolfoven.  Met duidelijke instructielijst.
Alles is vers en huisbereid.

Bestel tijdig, beperkte limiet ; terborght@skynet.be of hier op de site via “reservatie”
Betaling vooraf per bankoverschrijving ofwel ter plaatse (gepast) contant
Afhaal mogelijkheden : dagelijks tussen 23 december en 01 januari

Optie B.    la carte

« Degusteren »

  • Degustatie van 4 hapjes / per persoon € 14.00
  • Platte Zeeuwse oester (opengemaakt) / per stuk € 5.00
  • Bisque van kreeft / per liter € 14.00
  • Soep van aardpeer & truffel / per liter € 14.00
  • Bloembrood 7 pistolets / per brood € 5.00
  • Baguette bruin Leffe bier / per brood €7.00

 “Kant-en-klaar makkelijk tussendoor”

  • Lasagne 500 gr / per portie € 10.00
  • Gratin witloof- kaas- hesp / per portie €10.00
  • Vol-au-vent / per kg € 15.00
  • Balletjes in tomaat saus / per kg €12.00
  • kroketten / per stuk € 7.00
    • Oude kazen
    • Grijze garnalen
    • Witloof-Iberico-kaas
  • Soepen / per liter €9.00
    • Pompoen
    • Tomaat & ballekes
    • Schorseneer
  • Bloembrood 7 pistolets / per brood € 5.00

“Voorgerechten”

  • Vispannetje Terborght / pp € 20.00
  • Tarbot gegrild – bisque saus – venkel – bouchot mosseltjes / pp € 29.00
  • Sint Jacobsmossel in de schelp – bladerdeeg – schorseneer – zwarte truffel / pp € 23.00
  • Kreeft ½ Belle Vue / per halve kreeft € 24.00
  • Terrine van ganzenlever – brioche – uienconfituur / pp € 22.00
  • Gratin van langoustine – aardpeer – tomaat – dragon / pp € 32.00

“Hoofdgerechten”

  • Tarbot gegrild – bisque saus – venkel – bouchot mosseltjes – aardappel / pp € 38.00
  • Zeetong meunière gebakken – tuinkers – gewokte groentjes – pomme pont neuf / pp € 32.00
  • Vispannetje Terborght met aardappelpuree / pp € 28.00
  • Paling in’t groen – kasteelaardappelen / pp € 28.00
  • Hert – aardappeltorentje spek – knolselder – peertje – witloof – fine champagne / pp € 32.00
  • Lam carré – gebraiseerde nek – ratatouille – rozemarijn – aardappelgratin/ pp € 28.00

“Dessert”

  • Degustatie van 2 desserts / pp € 12.00
  • Javanais / pp €5.00
  • Ijsstronk vanille – rode vruchten – merengue – chocolade / pp € 6.00
  • Assortiment kaas van Van Tricht – rozijnentoast / per persoon € 13.00
  • Alle soorten verse roomijs / liter € 9.00 *
  • Alle soorten verse vruchten sorbet / liter € 12.50 *

*Roomijs : vanille / speculoos / ferrero rocher / mokka / rode vruchten / straciatella / pistache

*Sorbet : Perzik /citroen- limoncello / rode vruchten / meloen /  Mango

Foto’s

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: TERBORGHT
Adres: Oud Dorp 16-18, 1654 HUIZINGEN
Mail : terborght@skynet.be
Bellen: 02/380 10 10
Resto LeM BV
BTW BE0663 882 747

Gesloten op:
dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

Jaarlijks verlof : 01-01-2021 => 08-01-2021

Instagram :  # restaurantterborght

Faciliteiten en services

Info

Logement:
aanrader in de buurt www.gustobnb.be
u logeert er rustig en klassevol op slechts 1,8 km

Cadeaubon

Reservatie

© Copyright - Terborght | BTW: 0663 882 747