TERBORGHT – Restaurant

WELKOM BIJ HET RESTAURANT “Terborght”

Restaurant Terborght: Welkom.

Terborght is open, wij heten iedereen van harte welkom

Gelieve voor ieders gezondheid rekening te houden met het feit dat vestiaire momenteel niet aangenomen mag worden. Wij beschikken over een ruime parking voor de deur, gelieve in de mate van het mogelijke de jassen in de wagen te laten. Met dank bij aankomst de handen te ontsmetten.

Voor diegenen die liever thuis culinair genieten, ook u bent van harte welkom.
Wij blijven onze afhaal diensten verder zetten. Bekijk wekelijks de traiteur gerechten en menu’s.

Bij voorbaat dank voor uw begrip, en steeds tot genoegen
Lesley & Marijke
team Terborght

Oud dorp 16-18 1654 Huizingen

Gesloten

dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

02/380 10 10

terborght@skynet.be

Menu’s

U heeft de keuze uit verschillende menu’s
Alsook kan u opteren voor een à la carte menu

LUNCH / DINER
Lunch € 48,00
Week Menu in 3-gangen
naar keuze van de chef

MENU TERBORGHT
- Tonijn – langoustine – tomaat – Gillardeau – yuzu
- Kabeljauw – grijze garnalen
  bloemkool – zeekraal – pimpernel – kwartelei – wit bier
- Kalfs zwezerik & -tong
  zomertruffel – artisjok – girollen – vin jaune
- Reebok rug gebraden in houtoven
  wortel – ui – poivrade met sumak – mini duchesses
- Brusselse wafel – vanille – besjes
- Honing – nougat – hazelnoot – chocolade
3-gangen 60 euro (kabeljauw + reebok + 2 dessert)

4-gangen 80 euro (tonijn + kabeljauw + reebok + 2 dessert)

5-gangen 99 euro (gehele menu)

DEGUSTATIE MENU
Langoustines in 2 bereidingen :
– marinade met kaviaar, blinis, mierikswortel
– gebakken met tomaat
Oester Gillardeau – kaviaar black pearl – champagneboter – bladspinazie
Zeetong – grijze garnalen – pimpernel – bloemkool – zeekraal
Baby kreeft – groene kruidenboter
Tarbot gegrild – kalfswezerik – zomertruffel – artisjok – morilles – girollen
Reebok rug gebraden in houtoven – ui – poivrade sumak – duchesse aardappelen
Degustatie van 2 dessertjes

OF
Brusselse wafel – vanille ijs – slagroom – chocolade saus
(bij bestelling uw keuze reeds doorgeven)
7-gangen 135 euro

ZOMER MENU
Tapas
- – Toast graflax – mosterd – rode biet
- – Bladerdeeg – kip – bbq saus
- – Haddock – paling warm gerookt – aardappel
- – Beerselse kaas – geuze – radijs
- – Tomaat Terborght’
Tonijn – gamba – tomaat – gillardeau – yuzu
Kabeljauw – handgepelde garnalen – zeekraal – bloemkool – kwartelei – wit bier
Eend gebraden in houtoven – specerijen – wortel – ui – poivrade met sumak – mini duchesses met mosterd
Brusselse wafel – vanille – besjes
Honing – nougat – hazelnoot – chocolade
Mignardises
Zomer Menu 58 euro
Opgelet, deze menu is enkel beschikbaar, bij bestelling op voorhand (bij reservatie)

MENU CARTE
Voorgerechten
- Langoustines / in marinade met kaviaar oscietra / gebakken met tonijn
- —
- 3 Oesters Gillardeau met kaviaar oscietra – bladspinazie – champagneboter
- —
- Baby-kreeft in houtoven gegaard – kreeftenboter – gesmolten tomaat – groene kruiden*
- —
- Tarbot gegrild – artisjok – aardpeer – kreeftenbéarnaise*
- —
- Kalfswezerikken met zomertruffel – pimpernel – vin jaune
- *
- * Kan ook in hoofdgerecht
Hoofdgerechten
- Zeetong meunière gebakken
  grijze garnalen – zeekraal – prei – kruiden mousseline – geplette aardappel
- —
- Reebok gebraden in houtoven – poivrade sumak – mosterd – duchesse aardappeltjes
- —
- Lamszadel gebraden met thym – rozemarijn saus – ratatouille – geitenkaas – lava’s
- —
- Duif – rode biet – aardpeer – saus oude porto – dauphine aardappel
Desserten
- Dame Blanche
- —
- Crêpe Normande geflambeerd – vanille roomijs
- —
- Soufflé van chocolade en cassonade
- —
- Brusselse wafel – besjes – framboosijs
- —
- Degustatie van 2 dessertjes (vanille-besjes + nougat-honing)
2-gangen 72 euro (voorgerecht + hoofdgerecht)

3-gangen 82 euro (voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)

SUGGESTIES BIJ TE NEMEN
- Bij te bestellen in je menu :
- Langoustines – tonijn – yuzu – oester / 19,50 euro
- —
- Oesters Gillardeau – kaviaar oscietra – bladspinazie – champagneboter / per stuk 17 euro
- —
- Baby-kreeft in houtoven gegaard – kreeftenboter – gesmolten tomaat – groene kruiden / 19 euro
- —
- Roerei – zure room – zomertruffel / 19 euro
- —
- Assortiment kaas Van Tricht / 17 euro

Zaal

U kunt in ons restaurant aan een lange bloktafel lunchen of dineren met een groep tot 22 personen.

Grotere groepen kunnen terecht op de eerste verdieping, in de feest- en seminarie zaal : feestelijke of professionele bijeenkomsten voor groepen van 30 tot 60 personen.

De banketzaal is voorzien van een aparte ingang en eigen toiletten.

Auto’s kunnen veilig achtergelaten worden op onze ruime parking.

All-In formules zijn mogelijk vanaf 88 euro per persoon.

Wij helpen u graag bij het uitkiezen van een gepaste tafelopstelling en een aangepast menu naar uw wensen, budget en ideeën

Foto’s

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: TERBORGHT
Adres: Oud Dorp 16-18, 1654 HUIZINGEN
Mail : terborght@skynet.be
Bellen: 02/380 10 10
Resto LeM BV
BTW BE0663 882 747

Gesloten op:
dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

Jaarlijks verlof : /
Uitzonderlijk open : /
Uitzonderlijk gesloten : /

Instagram : # restaurantterborght

Faciliteiten en services

Info

Logement:

Wij raden u graag het volgende adres aan www.gustobnb.be

u logeert er rustig en klassevol op slechts 1,8 km

Plan

Maps were disabled by the visitor on this site.

TAKE AWAY

AFHAAL-AUTOMAAT @ HEERBAAN 61, 1840 STEENHUFFEL

VEILIG KANT EN KLAAR AFHALEN 24/7

1. Kant en klare maaltijden
2. Roomijs (échte roomijs)

TRAITEUR @ TERBORGHT
OUD DORP 16-18, 1654 HUIZINGEN

Optie 1 ‘aan de kaart’

Tapas 4 soorten / pp 14 euro
—
Verse garnaal en/ of kaaskroketten/ per stuk 6 euro
Vispannetje Terborght / pp 18 euro
—
Tarbot gegrild met viennoise, kasteelaardappelen, gewokte groenten, bisque/ pp 26 euro
Vispannetje Terborght met aardappelpuree / pp 20 euro
Kalfszwezerik met gewokte groenten, aardpeer, pomme pont neuf, saus dijonaise / pp 25 euro
Lamscarré met ratatouille, saus rozemarijn, gratin aardappel met lava’s / pp 23 euro
—
Roomijs naar keuze / liter 8 euro – 12 euro
Kaas bordje Van Tricht / pp 13 euro

Optie 2 “Kant-en-klaar klassiek”

Witloof gratin kaas hesp/ pp 9 euro

Lasagne bolognaise / pp 9 euro

Vol-au-vent / kg 14 euro

Optie 3 “WEEKEND-4-GANGEN-MENU” AAN €55

Afhaal-Zomer-Menu-4-gangen “augustus”
inclusief tapas, 2 voorgerechten, hoofdgerecht, 2 desserten, en mignardises

– Tapas 4 pp

– Vg 1 : Halve babykreeft – kruidenboter – gesmolten tomaat

– Vg 2 : Gratin vis met bloemkool, romanesco, tarbot, kabeljauw, garnalen, mosseltjes

– HG : Speenvarken met specerijen – gratin dauphinois – aardpeer – wortel – saus dijonaise

– Degustatie van 2 dessertjes

– Mignardises 4 pp

Bestel 24u op voorhand terborght@skynet.be

Afhaal momenten :
– vrijdag & zaterdag 17u30 en 18u45
– zondag 11u00 – 12u30

Cadeaubon

Reservatie

Geef bij voorkeur bij reservatie uw menu keuze mee #corona

Tab 1 Tab 2 Tab 3 Tab 4