WELKOM BIJ HET RESTAURANT “Terborght”


Onze Menu’s Reservatie

Restaurant Terborght: Welkom.

Chef Lesley De Vlieger en gastvrouw Marijke De Ron gastronomische ontvangen u graag in hun Restaurant Terborght
De opening in 2004 bleef niet onopgemerkt en kreeg meteen mooie aandacht van de culinaire gidsen
Sinds 2005 zijn wij de trotse eigenaar van 1 Michelin Ster

Wij zijn gelegen net naast de afrit 20 op de E19 Brussel-Charleroi en we beschikken over een heel ruime parking

Gelieve bij uw bezoek aan Restaurant Terborght steeds op voorhand te reserveren, dat kan op deze site eenvoudig en snel

Gesloten op dinsdag, woensdag, zaterdag middag en zondag avond

Tot genoegen
Marijke en Lesley & het hele team

Oud dorp 16-18 1654 Huizingen

Gesloten

dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

Jaarlijks verlof : 26/07 -> 13/08/2018
Uitzonderlijk gesloten : /

02/380 10 10

terborght@skynet.be

Het hele jaar door kan u bij Restaurant Terborght genieten van onze vaste menu’s :

Menu Terborght – Lunch Terborght – Degustatiemenu – Mijmering Menu

De menu van uw keuze zal worden geserveerd voor het héle gezelschap aan uw tafel.

Hebt u een speciale voorkeur of dieetwens ?
Wij kunnen de menu aanpassen, mits u ons dit op voorhand gemeld heeft !
Een meerprijs kan hiervoor gevraagd worden !!

Lunch/diner

3-gangen menu naar keuze van de chef

Menu Lunch € 46,00

Promo Menu

Veelgangen Promo Menu

Spoon appel / selder / gin tonic

Krokantje paling / rode biet / ganzenlever

Verse bladerdeeg / ansjovis / olijf

Tapasplank

               Haddock / venkel / vin jaune

               Tomaat / burrata / pesto

               Eend / comté /chioggia / xeres

Noordzeekrab & gerookte zalm

Komkommer / radijs / dille / mierikswortel

~~~

Kabeljauw & witte asperges

Grijze garnalen / kwartelei / peterselie

~~~

Gamba & groene asperges

Aardpeer / erwtjes / Iberico

~~~

Speenvarken / fijne specerijen

Bloemkool / zwarte look / aardappel

~~~

Aardbei & rabarber / platte kaas / rozen

~~~

Chocolade & dulce de leche / koffie / nougat

~~~

Mignardises

** Wijzigingen in de menu moeten op voorhand gemeld worden!  Een meerprijs kan hiervoor aangerekend worden.
Menu zonder dranken 55 euro pp.

Menu Terborght
  • Langoustine gebakken / Noordzeekrab / gerookte zalm

Komkommer / radijs / dille / mierikswortel / zure room

Zonnevis & witte asperges

Grijze garnalen handgepeld / kwartelei / peterselie / zeekraal

Oosterschelde kreeft & groene asperges

Aardpeer / erwtjes / aardappel / girolles / Iberico ham

  • Lam uit Lozère ‘carré, nek, schouder’

Bloemkool / zwarte look / mosterd / aardappelgratin

  • Dessert 2x

Aardbei & rabarber / platte kaas / rozen

Chocolade & dulce de leche / koffie / nougat


Menu 5-gangen € 92.00
          ** Menu 3-gangen € 58.00

Degustatie menu

Langoustine gebakken / Noordzeekrab / gerookte zalm

Komkommer / radijs / dille / mierikswortel / zure room

Oester Guillardeau

Kaviaar Black Pearl, champagneboter, bladspinazie

Zonnevis & witte asperges

Grijze garnalen handgepeld / kwartelei / peterselie / zeekraal

Gegrilde tarbot & Oosterschelde kreeft

Zuiderse groentenratatouille  / béarnaise

Speenvarken & groene asperges

Aardpeer / erwtjes / aardappel / girolles / Iberico ham

Lam uit Lozère  ‘carré, nek, schouder’

Bloemkool / zwarte look / mosterd / aardappelgratin

Dessert 2x

Aardbei & rabarber / platte kaas / rozen

Chocolade & dulce de leche / koffie / nougat

Menu 7-gangen € 125.00

Mijmering Menu

Kaviaar oscietra Black Pearl in 2 bereidingen :

  • Oester Guillardeau / champagneboter
  • Groene asperges uit Pertuis / citroen / bavarois zeeëgel


Witte Mechelse asperges / tarbot

Kwartelei / peterselie / zeekraal

Oosterschelde kreeft in 2 bereidingen :

– groene asperges / aardpeer / erwtjes / Iberico ham

– Zuiderse groentenratatouille  / béarnaise

Kalfszwezerik

Bloemkool / zwarte look / mosterd / aardappelgratin

Duif uit Anjou

Rode kool / rode biet / ui / gebakken eendenlever

Dessert 2x

Mijmering Menu € 149.00

Bongo Menu

Tapasplank

               Haddock / venkel / vin jaune

               Tomaat / burrata / pesto

               Eend / comté /chioggia / xeres

Noordzeekrab & gerookte zalm

Komkommer / radijs / dille / mierikswortel

Gamba & groene asperges

Aardpeer / erwtjes / Iberico

Speenvarken / fijne specerijen

Bloemkool / zwarte look / aardappel

Aardbei & rabarber / platte kaas / rozen

Chocolade & dulce de leche / koffie / nougat

Zaal

U kunt in ons restaurant aan een lange bloktafel lunchen of dineren met een groep tot 22 personen.

Grotere groepen kunnen terecht op de eerste verdieping, in de feest- en seminarie zaal : de ideale gelegenheid voor feestelijke of professionele bijeenkomsten van groepen van 24 tot 80 personen.

De banketzaal is voorzien van een aparte ingang en eigen toiletten.

Auto’s kunnen veilig achterlaten worden op onze ruime parking (tot 150 plaatsen)

All-In formules zijn mogelijk vanaf 88 euro per persoon.

Wij helpen u graag bij het uitkiezen van een gepaste tafelopstelling en een aangepast menu voor uw wensen, budget en ideeën.

Alles kan, en bovendien is de zaal gratis wanneer u bij ons lunch of diner gebruikt.
Aarzel zeker niet om ons te contacteren, wij bezorgen u graag alle informatie en een offerte op maat!

Foto’s

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: TERBORGHT
Adres: Oud Dorp 16 – 1654 HUIZINGEN
Bellen: 02.380.10.10
Fax: 02.380.10.97
Gesloten op: Dinsdag, Woensdag, zaterdag middag, zondag avond

Jaarlijks verlof : 25/07 ->15/08/2018

Uitzonderlijk open :  /
Uitzonderlijk gesloten : /

Faciliteiten en services

Faciliteiten: RestoBookings Promotions, Real-time reserveerbaar
GaultMillau: 16/20
Michelin: 1 ster

Info

Logement:
Wij raden u graag hetvolgende adres aan: www.gustobnb.be
u logeert er rustig en klassevol, op slechts 1,8 km
(bovendien verzorgen zij op aanvraag een shuttle)

Plan

Vacatures

GEZOCHT

Restaurant Terborght in Huizingen wordt gerund door een jong en toegewijd team,

waarvoor wij momenteel versterking zoeken…

Interesse? Aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen,

– M/V koude keuken
Vanaf april 2018
Voltijds contract

– M/V bediening
Vanaf mei 2018
Voltijds contract

Werkuren:
Vrij op dinsdag, woensdag, zaterdag middag en zondag avond
1 week in januari – 3 weken in augustus- 1 week in maart
Service coupé mogelijk
Jong team

Naam *:

Adres:

Nummer:

Postcode:

Gemeente:

Tel. *:

E-mail *:

Functie in de *:
KeukenZaalSchoonmaak

Ervaring *:
JaNeen

CV attachment:

Uw motivatie *:

* verplicht(e) veld(en)

Cadeaubon

Reservatie

© Copyright - Terborght | BTW: 0663 882 747