WELKOM BIJ HET RESTAURANT “Terborght”


Onze Menu’s Reservatie

Restaurant Terborght: Welkom.

Chef Lesley De Vlieger en gastvrouw Marijke De Ron gastronomische ontvangen u graag in hun Restaurant Terborght, sinds de opening in 2004
Sinds 2005 zijn wij de trotse eigenaar van 1 Michelin Ster

Wij zijn gelegen net naast de afrit 20 op de E19 Brussel-Charleroi en we beschikken over een heel ruime parking

Gelieve bij uw bezoek aan Restaurant Terborght steeds op voorhand te reserveren, dat kan op deze site eenvoudig en snel

Gesloten op dinsdag, woensdag, zaterdag middag en zondag avond

Tot genoegen
Marijke en Lesley & het hele team

Oud dorp 16-18 1654 Huizingen

Gesloten

dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

Jaarlijks verlof : maandag 15/04 tot en met vrijdagmiddag 19/04/2019

02/380 10 10

terborght@skynet.be

Het hele jaar door kan u bij Restaurant Terborght genieten van onze vaste menu’s :

Menu Terborght – Lunch Terborght – Degustatiemenu 

De menu van uw keuze zal worden geserveerd voor het héle gezelschap aan uw tafel.

Hebt u een speciale voorkeur of dieetwens ?
Wij kunnen de menu aanpassen, mits u ons dit op voorhand gemeld heeft.
Een meerprijs kan hiervoor gevraagd worden.

Lunch/diner

3-gangen menu naar keuze van de chef

Menu Lunch € 46,00

(niet in het weekend)

Promo Menu

Veelgangen Promo Menu

 Mini hapjes :
– Spoon : campari & bloedsinaas,  watermeloen
– Krokantje krab & tomaat, basilicum
– Verse bladerdeeg ansjovis & zeewier

Tapasplank :
               – Guillardeau oester/ zeeëgel/ vichyssoise
               – Zalm/ citroen/ komkommer/ dille
               – Kalf tong & américain / frietje/ augurk

Menu :

Eendenlever / gerookte paling
Rode biet in structuren / ui / comté kaas
**

Kabeljauw
Groene asperges / tuinbonen / erwten / zeekraal chorizo / kroketje kreeft & aardpeer
**

Roulade van hoevekip
Nek in kroketje / aubergine / lava’s / geitenkaas zwarte look / rozemarijn
**

Rabarber / aardbei / roos / yoghurt / witte chocolade
**

Bosbes / cassis /pistache / chocolade / dulce de leche
**

Mignardises 


MENU aan 55 euro pp

niet te verkrijgen op Pasen noch Paasmaandag

Menu Terborght
  • Eendenlever / gerookte paling
    Rode biet in structuren / ui / comté kaas
    **

Oosterschelde kreeft / zeebaars
Groene asperges / tuinbonen / erwten / zeekraal / chorizo
Kroketje van kreeft, kalfszwezerik, aardpeer
**

Tarbot / handgepelde grijze garnalen
Witte asperges / lamsoor / bloemkool / kwartelei / sabayon champagne
**

  • Lam carré
    Nek in kroketje / aubergine / lava’s / zwarte look / geitenkaas / rozemarijn
    **
  • Dessert 2x

Rabarber / aardbei / roos / witte chocolade / yoghurt
**

Bosbes / cassis /pistache / chocolade / dulce de leche


Menu 5-gangen € 95.00

 ** Menu 3-gangen € 58.00

Degustatie menu

Eendenlever / gerookte paling
Rode biet in structuren / ui / comté kaas
**

Oester Guillardeau
Kaviaar Black Pearl / bladspinazie / champagnebotersaus
**

Oosterschelde kreeft / zeebaars
Groene asperges / tuinbonen / erwten / zeekraal / chorizo
Kroketje van kreeft, kalfszwezerik, aardpeer
**

Tarbot / handgepelde grijze garnalen
Witte asperges / lamsoor / bloemkool / kwartelei / sabayon champagne
**

Duif
Wortel / gember / peperkoek / pijnboompitten / specerijen honing
**

Lam carré
Nek in kroketje / aubergine / lava’s / geitenkaas / zwarte look / rozemarijn
**

Rabarber / aardbei / roos / witte chocolade / yoghurt
**

Bosbes / cassis /pistache / chocolade / dulce de leche


Menu 7-gangen € 125.00

Bongo Menu

Eendenlever / gerookte paling
Rode biet in structuren / ui / comté kaas
**

Kabeljauw
Groene asperges / tuinbonen / erwten / zeekraal chorizo / kroketje kreeft & aardpeer
**

Roulade van hoevekip
Nek in kroketje / aubergine / lava’s / geitenkaas zwarte look / rozemarijn
**

Rabarber / aardbei / roos / yoghurt / witte chocolade
**

Bosbes / cassis /pistache / chocolade / dulce de leche
**

Mignardises 

Paas Menu

Paas Menu

** Eendenlever / gerookte paling / Rode biet in structuren / ui / comté kaas

~~~
** Hopscheuten uit het Pajottenland / Bladspinazie / gepocheerd hoeve-ei / mousseline met geuze ~~~

Oosterschelde kreeft /  Groene asperges / tuinbonen / erwten / zeekraal / chorizo
~~~

Asperges op z’n Vlaams / handgepelde grijze garnalen
~~~

** Lam carré /  Nek in kroketje / ratatouille / lava’s / geitenkaas / rozemarijn

~~~

** Dessert 2x

Rabarber / aardbei / roos / witte chocolade / yoghurt

Bosbes / cassis /pistache / chocolade


**  Paas Menu 4-gangen € 68.00
Paas Menu 6-gangen € 92.00

Zaal

U kunt in ons restaurant aan een lange bloktafel lunchen of dineren met een groep tot 22 personen.

Grotere groepen kunnen terecht op de eerste verdieping, in de feest- en seminarie zaal : feestelijke of professionele bijeenkomsten voor groepen van 24 tot 80 personen.

De banketzaal is voorzien van een aparte ingang en eigen toiletten.

Auto’s kunnen veilig achtergelaten worden op onze ruime parking (tot 150 plaatsen)

All-In formules zijn mogelijk vanaf 88 euro per persoon.

Wij helpen u graag bij het uitkiezen van een gepaste tafelopstelling en een aangepast menu naar uw wensen, budget en ideeën

Foto’s

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: TERBORGHT
Adres: Oud Dorp 16-18, 1654 HUIZINGEN
Mail : terborght@skynet.be
Bellen: 02.380.10.10
Fax: 02.380.10.97

Gesloten op: dinsdag – woensdag – zaterdag middag – zondag avond

Jaarlijks verlof : maandag 15/04 tot en met vrijdag middag 19/04/2019
Uitzonderlijk open : /
Uitzonderlijk gesloten :
 Pinkstermaandag

Faciliteiten en services

Faciliteiten: RestoBookings Promotions, Real-time reserveerbaar
GaultMillau: 16/20
Michelin: 1 ster

Info

Logement:
Wij raden u graag hetvolgende adres aan: www.gustobnb.be
u logeert er rustig en klassevol, op slechts 1,8 km
(bovendien verzorgen zij op aanvraag een shuttle)

Plan

Vacatures

GEZOCHT

Restaurant Terborght in Huizingen wordt gerund door een jong en toegewijd team,

waarvoor wij momenteel versterking zoeken…

Interesse? Aarzel dan zeker niet om contact met ons op te nemen,

mail je cv => terborght@skynet.be

Naam *:

Adres:

Nummer:

Postcode:

Gemeente:

Tel. *:

E-mail *:

Functie in de *:
KeukenZaalSchoonmaak

Ervaring *:
JaNeen

CV attachment:

Uw motivatie *:

* verplicht(e) veld(en)

Cadeaubon

Reservatie

Op Pasen & Paasmaandag serveren wij enkel en alleen de Paasmenu

© Copyright - Terborght | BTW: 0663 882 747