Terborght
Take away
Profitez chez vous d’un Menu Terborght préparé à l’avance spécialement pour vous.
Commandez par e-mail : terborght@outlook.com
Tout est bien emballé et facile à chauffer dans le four et le micro-ondes. Liste d’instructions claire.
Saint-Valentin
Option 1 : Take Away Saint-Valentin / 69 €
- Tapas*
- Gratin de gambas, bisque, asperges vertes, épinards, salicorne
- Skrei & lavars, vermouth, cresson, topinambour, coquillages
- Roulade de caille, légumes du Sud, champignons, pomme dauphine, Sainte-Maure
- Dégustation de 2 desserts :
- ananas / riz / citron
- poire / chocolat / orange sanguine
*Tapas
- Brandade – huître – chou-fleur – œuf de caille
- Anguille fumée – cerfeuil – betterave rouge – céleri-rave
- Crevettes roses – tomate – sriracha
- Chevrette de chevreuil – carotte – gingembre – pain d’épices
Option 2 : Coffret Saint-Valentin de Luxe pour 2 personnes / 210 €
- Tapas* & une bouteille de Champagne Drappier 20 cl
- Saumon en textures, caviar Royal Belge, vodka, pomme de terre, raifort
- Saint-Jacques cuite en coquille, Ibérico, truffe, Gruyère AOP, salsifis
- Homard en gratin, asperges vertes, sauce bisque, salicorne, épinards
- Selle d’agneau cuite au BBQ, ail noir, romarin, pomme dauphine, Sainte-Maure
- Gâteau de Saint-Valentin à la framboise et chocolat blanc
- Mignardises
Retrait sur place
- Vendredi 13/02 : 17h30 – 19h30
- Samedi 14/02 : 11h30 – 13h30 & 18h00 – 19h00
- Dimanche 15/02 : 11h30 – 13h30 & 17h00 – 18h00
Menu's
Option 1 : Menu Take Away janvier/ 67 €
- Tapas 4 pp
- Cassolette de poisson Terborght
- Coquille Saint-Jacques / vinaigrette à la truffe / lard
- Ou / suppl. 8 € pp / ½ homard grillé / légumes méditerranéens / beurre aux herbes
- Cochon de lait / butternut / sauce dijonnaise / parmentier de cou, pomme, purée
- Desserts 2x :
- Poire / chocolat / spéculoos / Baileys
- Panna cotta yaourt /mangue-citron
Option 2 : Tout prêt à servir :
- Baguette de pain blanc au levain ou baguette brune à la Leffe / € 7
- Lasagne / portion 1 pers € 13
- Vol-au-vent / le Kg / € 18
- Spaghetti bolognaise / par kg € 15
- Assortiment de fromages, toast aux raisins / € 16 pp
- Glace / le litre € 12 ( vanille, mokka, chocolat, ferrero rocher, pistache )
- Sorbet / le litre € 15 (citron & limoncello – fruits rouges
Heures d’enlèvement
Au cours de l'année :
- lundi, jeudi, vendredi, samedi ; 17h45 – 19h15
- dimanche, lundi, vendredi ; 11h00 – 12h30
- ou sur demande
Paiement
Paiement à l’avance : par compte bancaire
RESTO LEM BV
KBC BE77 7360 6806 2742
A mentionner : Take Away / date de la reprise / nom